✅ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ ОБ АВОКАДО.
🥑Авокадо — это не овощ, а фрукт! Второе название растения — Персея американская. С точки зрения ботаники авокадо — двоюродный брат корицы и лаврового листа.
⚠Кожура плода и косточка авокадо содержат фунгицидный токсин персин, опасный как для животных, так и для человека.
🍃Листья дерева авокадо используются для приготовления лечебного чая.
🥑Самое популярное блюдо из авокадо в мире — мексиканское гуакамоле: пюре из мякоти авокадо с солью, перцем чили и каплей лаймового сока.
🥑Авокадо состоит на 73% из воды, 15% жира, 8,5% углеводов (в основном волокон) и 2% белка.
Содержит самое большое количество клетчатки из всех фруктов: 150 граммов авокадо обеспечивают 40% суточной потребности в пищевых волокнах. Также содержит витамины В6, С, К, Е, калий, магний и фолиевую кислоту.
👍В авокадо в два раза больше калия, чем в бананах.
👍При всей своей жирности, авокадо – диетический продукт. Он не содержит холестерина и простых углеводов, а все жиры в его составе усваиваются на 100%.
🥑Авокадо — это не овощ, а фрукт! Второе название растения — Персея американская. С точки зрения ботаники авокадо — двоюродный брат корицы и лаврового листа.
⚠Кожура плода и косточка авокадо содержат фунгицидный токсин персин, опасный как для животных, так и для человека.
🍃Листья дерева авокадо используются для приготовления лечебного чая.
🥑Самое популярное блюдо из авокадо в мире — мексиканское гуакамоле: пюре из мякоти авокадо с солью, перцем чили и каплей лаймового сока.
🥑Авокадо состоит на 73% из воды, 15% жира, 8,5% углеводов (в основном волокон) и 2% белка.
Содержит самое большое количество клетчатки из всех фруктов: 150 граммов авокадо обеспечивают 40% суточной потребности в пищевых волокнах. Также содержит витамины В6, С, К, Е, калий, магний и фолиевую кислоту.
👍В авокадо в два раза больше калия, чем в бананах.
👍При всей своей жирности, авокадо – диетический продукт. Он не содержит холестерина и простых углеводов, а все жиры в его составе усваиваются на 100%.
Источник: https://vk.com/wall-195548667_5791
Пост №3597, опубликован 8 янв 2024